Skottsäkert kaffe

Kaffe är ju praktiskt taget omöjligt att leva utan. Gräver man runt i forskningen som gjorts när det gäller kaffe så kan man hitta både för och nackdelar. Jag tror att dom flesta skulle må betydligt bättre av att dra ner på sitt intag till en kopp om dagen eller kanske en kopp varannan dag. För mig är kaffe otroligt svårt att sluta med i alla fall så här kommer mitt favvorecept på skottsäkert kaffe.

  • Börja med en äggula i botten på en tom kopp.
  • Klicka i en matsked kokosolja.
  • Fyll på med kaffe.
  • Kör försiktigt ner en stavmixer till botten på koppen och mixa.
  • Ta ur mixern och det är färdigt.

Blir otroligt gott och krämigt kaffe som dessutom mättar ganska bra. Perfekt till mellis!

Börja dagen med din egen morgonrutin

Dom flesta av oss har svårt att få tiden att räcka till. Ofta prioriterar vi dessutom oss själva sist. Först när barnen är nattade och disken undanplockad får vi ett par minuter för oss själva innan det är dags att gå och lägga sig. I det läget är risken stor att vi inte har den mentala styrka som krävs för att göra våra rörlighetsövningar, meditera eller stretcha den där korta höftböjjaren som vi skulle behöva. Oftast blir det en stund framför TV’n istället. Lösningen är att prioritera oss själva först och ta en stund i början av dagen. Börja med 5 minuter och prova dig fram till vad som passar dig bäst och vad just du känner att du behöver och vad som ger dig styrka för resten av dagen. En bra början är att kliva upp ur sängen, dricka ett stort glas vatten och börja med någon typ av dynamisk lättare rörelse till exempel ett par solhälsningar, det räcker med ett par stycken. Avsluta med att blunda och ta ett par djupa andetag. Det blir en morgonrutin i miniformat som förhoppningsvis inte känns särskilt betungande men som kommer att ge dig lite extra kraft under dag. Efter en tid kommer du kanske känna som mig att det här är en av dom bästa stunderna på dygnet när man faktiskt har tid att utveckla sig själv.

Här är några exempel på aktiviteter som kan vara med i morgonrutinen:

  • Yoga
  • Stretch och rörlighet
  • Meditation
  • Reflexion och planering av dagen.

Nyckeln till framgång är som alltid att börja i liten skala. Det ska nästan kännas löjligt enkelt men jag lovar att alla som små stunderna kommer att få effekt på sikt.

Gurkmeja

Gurkmeja är sjukt nyttigt och bra för nästa allting. Det är en växt besläktat med ingefära och det är själva roten som man äter aningen färsk eller torkar och mal ner till ett pulver.

  • Gurkmeja ökar insulinkänsligheten vilket är bra om man vill bli av med kroppsfett.
  • Minskar risken för flera sorters cancer.
  • Minska risken för Alzheimers.
  • Förbättrar immunförsvaret.
  • Motverkar den typ av inflammation som förknippas med reumatism.
  • Gör att sår läker fortare.
  • Minskar träningsvärk

Jag brukar ta ett par teskedar varje dag och röra ner i ett glas vatten. Svartpeppar sägs öka kroppens förmåga att ta upp gurkmejan så jag tar ett par stänk av det också. Det är inte särskilt gott så om man tycker att är jobbigt att få ner kan prova att göra guldmjölk: http://kurera.se/antiinflammatorisk-guldmjolk/

Doser upp till en matsked per dag har inga kända biverkningar.